夜市 : 飲茶

台灣,大家一定都會想到美食,說

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台灣,大家一定都會想到美食,說到美食,一定都知道台灣聞名世界的夜市文化。每天在各地的夜市有多少外國人穿梭其中,他們除了對夜市美食情有獨鍾外,另外就是台灣人濃厚的人情味,還有獨特的殺價文化,讓很多外國人都想來體驗這獨一無二的感覺。
無論是高雄的六合夜市,台南的花園夜市,台中的逢甲夜市,台北的士林夜市都是知名的大型夜市,接下來我介紹幾樣夜市美食給各位做參考。
台北士林夜市,各位直接聯想到的就是士林豪大雞排,以及士林大香腸;士林豪大雞排,售價55元,每到傍晚時分,攤位前就漸漸開始聚集排隊人潮,他們所用的油都是新鮮,不使用回鍋油,裹粉的部分也是現場裹粉,肉質絕對鮮嫩多汁,雞排的大小比臉還要大,吃起來大大滿足阿!!
士林大香腸的部分,大概是市售普通香腸的六倍大,香腸現烤,也是汁多肉嫩,鮮味十足,到士林夜市買一支士林大香腸,絕對值回票價。
台中逢甲夜市,一進入夜市區域,映入眼簾除了龐大的人群之外,就是一群人在排隊買著名的大腸包小腸,正所謂大腸包小腸,是用糯米腸切開之後,裡面夾一支香腸,糯米腸根香腸也是現烤現做,一口咬下,有糯米的米香以及香腸的肉香,兩種味道在嘴裡蔓延開來,實在是一大享受,有機會來台中逢甲夜市一定要來嘗嘗。
夜市,台灣獨特的文化,帶給我們許多便利性以及趣味性,讓我們生活充滿不一樣的色彩,謝謝夜市,謝謝夜市裡辛勤的人們。

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